特里多集团制定了环境经营方针，在事业活动中，也积极致力于地球环境课题，完善了推进体制。此外，“Tridor行动标准”明确指出，我们在为客户创造满足和兴奋的同时，履行对人，社会和环境的责任。
環境基本方針
私たち、トリドールグループは「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、グローバルに「食の感動」を届けています。いつの時代も「食の感動」を生み、届け続けるために、以下の方針に基づき、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいきます。
1.循環型社会の実現に向けて
私たちは、循環型社会の実現に向けて、資源循環を推進し、限りある資源の有効活用に努めるとともに、生態系への影響を抑制し、地球環境の保全に向けて取り組みます。
2.脱炭社会の実現をに向けて
私たちは、脱炭素社会の実現に向けて、エネルギー利用の効率化や再生可能エネルギーの利用等を推進し、組織の垣根を越えて気候変動の緩和と適応に取り組みます。
3.環境意識の醸成
私たちは、一人ひとりが環境に対する高い意識を持ち、トリドールグループ全体の環境意識向上に努めるとともに、環境活動を推進し、課題解決に取り組む人材を育成します。
4.環境マネジメントの徹底
私たちは、環境負荷低減に向けた定量目標と実行計画を定め、定期的にマネジメントシステムを見直し、継続的な改善に取り組みます。
5.法令の遵守
私たちは、事業活動に関連する各国および各地域の環境法規制ならびにその他要求事項を遵守し、高い倫理観を持って行動します。
6.透明性ある情報開示とステークホルダーとのコミュニケーション
私たちは、国際基準に則り透明性のある情報の開示を行うとともに、ステークホルダーとの信頼関係を構築するため、積極的なコミュニケーションを図ります。
环境管理体制
Toridoll集团成立了环境委员会，由可持续发展推进部总经理担任主席，成员为部门负责人。
环境委员会是可持续发展推进委员会的下属机构，为应对气候变化，致力于减少CO2排放量、节能活动、废弃物减量、循环利用推进等环境负荷的削减。
此外，委员会制定每个业务年度的环境目标和环境行动计划，并在每月的委员会会议上监督和评估进展情况。
活动被组织成每个主题的项目，每个组织都在努力，但环境委员会秘书处负责协调事务。
2050年实现碳中和
为了实现碳中和社会，Tridor集团宣布到2050年其温室气体排放量为净零。为此，我们将不时推进节能措施和可再生能源的引入，并考虑碳抵消措施。
环境经营目标
Tridor集团作为经营“食品”这一自然恩惠的企业的责任，制定了环境经营方针，设定了以2018年度为基准年，以2025年度为目标年的环境经营目标，致力于降低环境负荷。
作为下一个目标，设定了与中期经营计划一致的以2028年度为最终年度的环境经营目标2028。环境经营目标设定了“食品废弃物排放量”、“食品回收率”、“CO2排放量”、“用水量”、“环境管理体系”的数值。
环境经营目标和实绩
活动 主题 | 目标 条目 | 2018 年度 (实际) | 2019 年度 (实际) | 2020 年度 (实际) | 2021 年度 (实际) | 2022 年度 (实际) | 2023 年度 (实际) | 2024 年度 (实际) | 2025 年度 (目标) | 2026 年度 (目标) | 2027 年度 (目标) | 2028 年度 (目标) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
食品 废弃物 排放量 减少 | 排放量基本单位 (kg/100万日元) | 271 | 250 | 258.5 | 231.8 | 190 | 186 | 165 | 170 | 160 | 150 | 140 | |
食品 再利用率的 改进 | 再生利用实施率 (%) | 13 | 14 | 15 | 14.9 | 16 | 17 | 26 | 25 | 35 | 45 | 55 | |
CO2 排放量 减少 | 总排放量 (kt-CO2) | 135 | 131 | 122.5 | 123.3 | 115 | 119 | 127 | 136 | 140 | 155 | 160 | |
排放量基本单位 (t-CO2/100万日元) | 1.29 | 1.14 | 1.28 | 0.96 | 0.91 | 0.9 | 0.78 | 0.8 | 0.75 | 0.7 | 0.68 | ||
有效利用水资源 | 使用量原单位 (m 3/100万日元) | 47.8 | 46.6 | 45.7 | 35.0 | 26 | 29 | 24 | 33 | 32 | 31 | 30 | |
环境管理 门托 系统的 部署 | 介绍商店数量 | ー | 丸龟制面10家店铺 | 丸龟制面10家店铺 | 丸龟制面10家店铺 | 圆龟 制面 240家店铺 | 圆龟 制面 全店 | 圆龟 制面+ 柴野 | +1个或更多品牌 | +1个或更多品牌 | +1个或更多品牌 | +1个或更多品牌 | |
自 2024 财年起：Toridoll Holdings、丸龟制面、Toridoll Japan、KONA'S、Nikuno Yamagyu、AS 和 ZUND 旗下所有门店总数。
获取生态操作21认证
Tridor Holdings认为，为了向顾客提供刚做好的商品，让顾客在店内舒适地度过，同时减轻环境负担，每个员工都要有环保意识从事业务是很重要的。因此，作为环境管理体系，我们根据环境省制定的指导方针获得了“生态行动21”的认证，并正在努力减少商店的环境负担。
2022年度在240家丸龟制面店铺、2023年度在所有店铺完成了环保行动21的导入，现在也在通过运用努力降低环境负荷。另外，2024年度在Tridor Japan的品牌“Tenrymakino”的所有店铺、2025年度在“KONA’S”以及Tridor Japan的品牌“猪屋Tonichi”的所有店铺完成了Eco Action 21的导入。
今后也将在集团内开展环境管理系统，推动环境管理PDCA的发展。
[更新时间:2026/01/29] 这些数字是2024年的数据，但我们的一些努力包括了2025年的信息。
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