Toridoll Group成长的源泉是“人力资源”,我们希望所有员工都能拥有主人翁精神,获得成长和自我实现的快乐。因此,Toridoll Group 正在开发和增强可在商店使用的在线手册、视频教育工具以及教育和培训系统。
此外,我们还建立了各种机制,例如定期与上司进行一对一的会议以提高学习动力,以及允许员工选择自己的职业的内部招聘制度。今后,我们计划根据社会环境的变化,系统地重新审视我们的教育计划。
物化 | 2024 KPI | 2024年度实际业绩 |
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支持每个人的成长 | ●提高幸福感的交流类研修的整备 ●面匠资格者全部店铺配置的维持 ●面条工匠对合格员工的后续培训:100% | ●提高面向集团全体店长的交流研修听课率 ●截至2月底,所有商店保持100% ●后续培训 (首席经理:100%,经理:86.6%) |
Toridoll集团确立了“Toridoll三顶”的成长理念,作为全体员工应保持的普遍行为和思维方式,并将其作为人事评价和聘用的标准。 “Toridor 3 Peaks”中显示了以下三个动作。
基于这一理念,我们为每个职位类别和级别规定了详细的角色,并为每个员工创建了量身定制的职业表,从而不仅管理短期结果,还管理长期发展。 .
1到“KANDO”的顶部 | 一切的开始不是事物,创造一种本能颤抖的感动体验。顾客不是收集的东西。创造。独一无二的感动体验创造了客户,创造了多次来的粉丝。让我们将理论与情感碰撞,创造出冲动进入商店的感动。 |
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2“二律兼容”的顶点 | 怀疑权衡。超越常识的贸易才是价值。不要逃避简单的正确答案,不要相信不合理的力量,达到二律兼容。没有人去的道路是通往每个人都想去的繁荣商店的最短距离。困难成为进入的障碍,带来独特的市场和压倒性的优势。 |
3走向“称赞共助”的顶峰 | 和客人一样,希望一起工作的同事们也能带来美好的感动体验。不要在心中筑起隔阂,相互提高自己的长处,时刻留心,工作好互相表扬,困难时互相帮助。人类的力量是继续加强Tridor的增长战略。 |
例如,在Marugame面条中,我们正在改进一个系统,其中一名员工负责多家商店的经理,以便商店经理可以专注于商店管理,团队护理和自身的成长,我们正在努力减轻工作负担。此外,我们还在加强组织以外的系统,例如增加能够在控股组织内提供商店支持的员工数量。此外,在人员充足方面,我们认为通过起用 (内部任用) 曾在本集团工作过的、对业务和行业有深刻理解的员工,可以减少录用后产生的差距,因此积极地进行内部任用。此外,我们再次精心创造机会分享我们集团的使命愿景口号和成长哲学。
另外,为了让担任店长的员工有机会思考自己的职业发展道路和学习领导力,我们设置了各种各样的研修。作为稍微独特的研修,有在丸龟市的孤岛赞岐广岛进行的“赞岐研修”、参加者一边露营一边进行工作坊的“幸福KANDO露营”、海外的感动体验旅行等。在这样一个特殊的体验培训中,假设商店经理自己经历了兴奋,有机会获得新的兴奋体验的想法,并扮演传教士的角色,当他再次回到商店时传达印象是的。在各业态中有潜力巨大的人才的情况下,作为超越业态的经营人才,进行集团整体最优化的配置,扩大活跃的场所。
另一方面,国际化人才也是重要的主题。例如,在国内业务类型的海外部署中,我们将在正确传达日本成功模式的同时使其适应该领域,但在这种情况下,了解国内业务类型,了解海外需求和情况,全球有必要从长远的角度发现,开发和安置人力资源。在不久的将来,可以说现场招聘和培训计划的增强是一个问题。我们还向海外员工宣传Tridor的理念,并正在努力培养文化团结感。
1店铺1店长体制 (丸龟制面) | 围绕赞岐乌冬面的研修 | KANDO Happiness露营 | 海外KANDO体验之旅 |
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62% 528家店铺完成 (截至2025年1月底) | 843人参加 其中丸龟市的离岛·赞岐广岛 参加培训 54人 | 约200人参加 举办8次 | 57人参加 举办2次 |
为了与在全球1,940多家商店工作的集团员工分享我们集团的源泉价值,Tridor集团建立了一个渗透和同情的地方,同时构建各种内容,规模和目标。是的。
另外,从食品感动的源泉在于员工的幸福这一想法出发,2024年度特别致力于“称赞共助之巅”的渗透和落实。

为了在2022年更新公司口号时直接与所有员工分享未来,Tridor集团举办了第一次全体员工会议,并于2026年继续举办。作为渗透哲学的最大努力,来自世界各地的员工聚集在一起,Awata直接向所有员工传达了哲学中的感受。此外,我们还对世界各地开发的各种顶级品牌进行小组讨论,以加深参与者对如何在不同国家/品牌的相同理念下创造价值的理解。另外,放映实际收到的顾客对本集团的感谢信息,表扬通过店铺的自主行动给顾客带来“感动”的事例,促进加深员工的理解和进一步挑战。此外,我们还通过各种活动为提高员工的敬业度做出贡献。

以全世界的Tridor集团员工为对象,收集创造“KANDO”的项目和店铺中的趣闻轶事,举办表彰公司内部的竞赛。大奖赛由来自世界各地的2,000多名员工聚集的上述ALL KANDO CREATORS MEETING决定。在这个奖项中,您可以再次确认超越业务类型,部门和国界的共同使命,赞美和激励您的朋友,并获得学习。

自2023年9月以来,首席执行官Awata开设了一所管理补习班,担任总统 (辅导员) 。这个粟田未来私塾是谁都可以参加应征,可以从自主的应征者中抽选入私塾的结构。
在这里,作为学习管理哲学的地方,所有参与者都会带来他们印象深刻的成功经验,并探索原因。除了分享成功经验外,我们还将其作为传播增长哲学的地方。那时,参与者可以在吃饭时仔细谈论“未来”,距离感足以与总统Awata对齐。截至2024年1月,共有85名员工参加。

Awata与总部员工一起吃甜点和午餐,解释从创业时的想法到现在的历史,EATING MEETING分享感动体验。一次最多8名这样的少数人,是粟田和员工可以直接交换意见的地方。例如,“Tridor 3 Top”是我们集团自成立以来一直保持的哲学,Awata热情地告诉我们,即使时代变迁,无论部门或职位如何,我们都希望继续保护。
总公司部门与顾客的直接接触并不多,但这是一个思考每个人的工作如何与商店的印象联系起来的机会,所有员工都是KANDO CREATOR的一员。2022年度实施了48次,约有200人参加。
干部和子公司社长等全体干部员工 (约100人) 齐聚露营地,在大自然的包围中畅谈感动之情。
在2天1夜的露营中,我们邀请了持续创造新价值的株式会社Snow Peak的代表山井太先生作为嘉宾,进行了演讲。
在BBQ、篝火、帐篷住宿等活动中,设置了再次确认本公司集团业态的二律两立优势的场所,以及了解各自价值观的场所等,在非日常体验中加深对干部间的羁绊和感动的理解。

为了进一步推广Hapikan, Toridor集团在Holdings设立了一个名为“Hapikan Promotion Department”的全职部门,在Marugame面条中设立了“Hapikan Planning Department”。
在这两方面的影响下,2024年度新设了“幸福生活队长制度”和“家庭食堂制度”,大力推进员工的幸福生活。
・HAPPICAN Captain制度
与以往的店长截然不同,以在店铺维持HAPPICAN繁盛循环为使命的职务制度
・家庭食堂制度
对于有中学生以下孩子的员工,孩子可以在店铺实际免费用餐的福利制度

自2022年以来,Tridor Holdings与香川县丸龟市签署了全面的区域振兴合作协议,以“共创区域创造”为主题,贴近当地人的感受,工业,旅游,艺术文化,偏远岛屿我们正在开展各种活动,如推广。关于偏远岛屿的推广,我们特别关注员工迁移到“赞岐广岛 (赞岐广岛) ”和海洋塑料的回收。2024年,作为追求美味乌冬面的培训设施“心灵总部“成立了。
另外,丸龟制面作为公司内部资格从2016年开始导入了“面匠人制度”,对拥有乌冬面制作知识和技术的人才进行培养。现在正在进行一星面匠、二星面匠的认定,“心之总店”将进一步培养三星级面匠。
虽然目前还未向大众公开,但也设想作为与岛民交流的场所,在2024年11月27日举行的开业典礼上,向很多岛民招待了具有特色的海参高汤乌冬面。在培养面匠、并与赞岐广岛的各位交流的场所“心之总店”,今后将有更多的才能开花结果,推动赞岐乌冬面的传统代代相传。

Tridor集团全体制定行动方针,将行动方针的实现程度纳入评价的50%的人事制度。例如,在Marugame面条的情况下,为每个等级设置“Marugame Mind”,并且每半年评估Marugame Mind的演示程度。
【丸龟Mind】
(1) 向大家表达感谢之意:对顾客、朋友“不理所当然”/用语言+行动表达感谢之意
(2) 让人想再见的笑容: •自然温暖的笑容/忙的时候才能保持笑容
(3) 多管闲事般的照顾:在困难之前发现・超前/不断积累小小的关心
(4) 呼唤“哇,太棒了!”的手艺人技艺:对手工制作的自豪感/不断磨练技艺
(5) 舒适美丽的店铺:清洁、整理整顿/不仅是顾客,连工作人员也能拥有舒适的空间
(6) 制作更多!对刚做好的东西非常讲究/追求“人手送到的价值”
Tridor Holdings实施内部公开招聘系统,根据员工的意愿提供调动机会,以培养挑战氛围和提高员工积极性。是通过把握员工的适应性,提供符合那个人希望的职业,支援员工自我实现的制度。这是一个集团公司和总部部门通过人事部门在公司内部公开招聘的系统,2025年有4名员工使用该系统并转移到所需的部门。
在日本的 Toridoll 集团,总公司的招聘中心集中管理在我们商店工作的员工的招聘,从招聘到接受申请。
此外,通过招聘中心系统的一站式招聘,构建不受地点、时间限制的应聘者受理制度,大幅减轻门店管理现场负担,规避信息泄露等风险,实施招聘中的PDCA循环。加速是可能的。
[更新时间:2026/06/23] 这些数字是2024年的数据,但我们的一些努力包括了2025年的信息。