源自在泰国水上市场销售的迷你汤面
仿照日本旋转寿司的模式提供小份面条，顾客根据自己的食量点餐，在吃完后把餐具摞在一起。这是一种主要在东南亚国家受欢迎的快餐，既方便美味，又能为顾客带来视觉上的享受。