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厳選された小麦粉と、たっぷりの卵を使い店内で製麺された中太麺とじっくりとろとろになるまで煮込んだ牛スジとこんにゃく。
これぞ長田の味という焼そばを、みなさんに召し上がって頂くために鉄板の前でこてをかまえておまちしております。
