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「トリドールにはチャンスがある。私たちは、トリドールとともに成長します。」

「とりどーる」
事業部 部長
若松兼太郎(35歳)

若干35歳ながら、とりどーる事業部27店舗をまとめる。事業部全体の数値管理からメニュー開発、業者との商談、次代のリーダー育成など、その仕事内容は多岐に渡る。
トリドールに入って、自分の夢が大きくなった!
「はじめは自分で店をやるのが夢でした。」そんな夢が変わりだしたのは、入社1年半のとき。「大型店舗の店長になった時が、一番大変でしたね。それまでより大きな店舗を運営しようと思ったら、より多くの人を巻き込んでいかないとできないんですよ。」人が増えると、当然ながら色々なタイプがいる。自分と気が合う人だけを相手にしては、やっていけない。そこで初めて、どうすれば仕事を効率よくできるか、を考えた。いつしか、自分ひとりではできない大きいフィールドで仕事をしていきたいと思うようになっていった。それから十数年、企業の柱となる業態の事業部長になった。
トリドールに入って、自分の夢が大きくなった。「今度は、それを教えていくのが僕の役割だと思ってますよ。」
未来の仲間へメッセージを
チャンスにしっかり気づいてください。たくさん落ちていますよ(笑)
トリドールは、チャンスを与えてくれる!
「店長としてひとつの店舗を任されると、自分の自由な考えや表現が許されます。何より、人を大切にし、尊重してくれるのです。」若干25歳でエリアの統括店長を努めるのは、そうそう簡単な事ではない。目標って「頑張ろう!オーーッ!」では達成しないと思うんですよ。だから“いつまでに”“ここまではやる”と、具体的な行動目標を考えるんです。それを達成するためには今日は何をしたらいいのか、明日は・・・。と日々の小さなチャレンジの積み重ねが大事なんです。その結果、「自分のようになりたい」って言ってくれるスタッフができた。マネジメントする者にとって、最大級の誉め言葉かもしれない。
未来の仲間へメッセージを
最前線でチャンスを与えてくれる会社です。自分と会社の成長を実感しながら成長しましょう!
「とりどーる」
第6エリア統括 店長
那谷鉄平(25歳)

入社後、チーフから店長を飛び越え、統括へ。統括している第6エリアは、前年100%を達成。
「とりどーる尼崎店」店長 中橋
入社6ヶ月。イタリアンレストランでの経験を経てトリドールへ。
トリドールは、みんなが元気でアツイ!
「どこの外食も客数や売上が落ちてきていて、全体に元気がなかったんですよ。」と、在籍していたイタリアンの企業を辞め、次の就職先を探していた。そんな中、トリドールに出会う。「いつもお客様で賑わっていて楽しそうだった。外食の醍醐味は接客。お客様がたくさん来ている店なら何か理由があるはず。それを知りたかった。」と、トリドールへ。「上司やスタッフ、パートナーまでがみんな元気でアツイんですよ。そんなアツイ人間に囲まれたらパワーもらえるじゃないですか。」
これまでの経験とは全く違う業態で、見事なステップアップをしてくれた中橋。一店長では終らないだろう、と社内からアツイ期待がかかる。
未来の仲間へメッセージを
自己実現したい人は、とにかく来いっ!(笑)
トリドールは、自分の発想と力を受け止めてくれる!
「自分なりのやり方で仕事をさせてくれた。これが一番の感謝。」それまで店舗開発がいなかったわけではない。でも、今後の急成長を支えるためには常識的な発想では通用しない。そんな時期に、「店舗開発という仕事って何?」という高橋が入社。経験がない分、他社にはない高橋オリジナルの開発スタイルができ、年間100件以上の案件を扱う。「自分の持っている最大限の力でぶつかってきてください。それを受止めてくれる会社です。」
未来の仲間へメッセージを
新しい事へのチャレンジを認めてくれます。一緒に成長しましょう!
本社 店舗開発部
高橋知也

旅行代理店の営業職を経て、未経験の「店舗開発」として入社。入社後すぐ「何にも教えてもらえず、名刺の束だけ渡された」という恐怖の引継ぎから早1年半。それまでの慣習や既存概念にこだわらない開発活動を行う。現在年間出店数の7割を担当。今も全国を飛び回っている。



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