传统口味，在乌冬面上浇上调味汁后食用。您可按照自己的喜好调整味道的浓淡。

食用时在乌冬面上浇上香浓的调味汁。如果添加半熟鸡蛋和山药汁，就会成为“山药泥伴蛋乌冬面”，味道会更加可口。

在刚刚出锅的热面上添加半熟鸡蛋，然后倒入适量调味酱油，充分搅拌后食用，味道鲜美。

向在清水中浸过的乌冬面上浇上调味浓汁，真可以称得上是口感清爽的美味佳肴。